酵素風呂支援・開業サポート
米ぬか酵素風呂の経営をお考えの皆様
当店では全国の酵素風呂を開業したい方、
また、糠のことで相談したい方の支援を行っています。
私自身この仕事を25年以上続けています。
この経歴の中で、
開業の為の糠作りや技術の習得のために研修など様々な支援を行い、
私自身も、25年以上の糠をかける技術を持っております。
現在の高陽は2014年に開業をしました。
当店の特徴は、米糠100%の脱脂糠と酵素の培養液を使用し、
周囲に不快な匂いがでないように、糠の管理を行っています。
1.開業をお考えの方へ
自分の体は自分で守るという意識を持つ方が増えてきています。米糠酵素風呂は体を温めることで体温をあげ、冷え対策や体を緩ませる健康法として期待されています。また、体温が1度下がると免疫力が30%以上も低下する、代謝が約12%低下するといわれていますので、低体温の方が体温を1度上げると免疫力はアップするという観点からも注目を集めています。
米糠酵素風呂の開業方法は、単独店舗だけではなく、サロン、旅館、カフェ、治療院など様々な業態との併用も可能です。また、開業について問題になるのは開業に要する価格だと思います。店舗や会社により値段やサポートの違い、また糠や機材(桶)などの商品の質の違いがあるかと思います。
酵素風呂の発酵技術は数日で獲得できるものではありません。また、順調に開業できたとしても、室温や湿度などの環境や季節毎に変化しますので、変化する微生物の発酵技術を身につけることが重要になります。酵素風呂の仕込みですが、毎日必ず酵素風呂のお手入れが必要ではありません。ご自身に急用もあるはずですので、その場合はどのような日程が必要で営業日までに整えるかを指導します。
気になるランニングコストですが、糠代金と培養液のみです。低コストで持続可能な安定的な経営ができ、お客様を幸せにする事が出来る仕事です。
これらの事を含めた手伝いが出来ればと思います。
2.酵素風呂とは
米糠酵素風呂は、糠の中にいる数兆個と言われるバクテリアによる細胞分裂を繰り返すことによる発熱を利用しています。そして、ほぼ毎日の仕込みにより生き続け発熱します。浴槽内の微生物はお客様から出る汗や老廃物を分解し、酵素を出しながら発酵分裂を促しています。57度から85度で活動をするバクテリアですが、酵素風呂が57度よりも低くなる事はなく、また85度より高くなる事はありません。バクテリアには好気性の物と嫌気性の物があります。腸内環境の微生物は20~40℃を好み、50℃以上になってしまうと活動できなくなりますが、酵素風呂のバクテリアはそれ以上の65~70℃を好みます。
当店のバクテリアは好気性ですから、空気を好み、空気と水とお客様の出す汗や老廃物をエサに分解し、酵素を出しながら発酵分裂を促し熱を出しています。バクテリアは生き物ですから、体内にたくさんの酵素を持っています。植物が二酸化炭素を吸って酸素を吐き出すように、バクテリアは空気と水と客様の老廃物を食べて酵素を出すのです。嫌気性のバクテリアの場合は、人間の体に悪い物を出すとされていますが、この好気性のバクテリアが出す酵素は体にいいのです。また、米糠にはビタミンやミネラル、つまり補酵素がたっぷり含まれているので、お肌もつるつるになり美容効果があるのです。
3.酵素風呂の種類・特徴
★酵素風呂の形状
一人が一つの桶に入ります。
当店は桶式の酵素風呂で、仕切りがあり、
プライベートの入酵時間をお楽しみください。
①桶式の酵素風呂
②プール式の酵素風呂
大きな酵素風呂で、数人の人が並んで入れます。
他の人もおられますので裸では入酵は・・・・
★米糠酵素風呂の特徴
*米ぬかは温度がとても高く上がり、何人が入っても温度が下がりにくいです。
*温度が高く上がりやすいため、身体に対する効果が高いです。
*米糠の独特のにおいがあります。
★檜のおが屑の酵素風呂の特徴
*ヒノキの香りのリラックス効果があります。
当店は樽式で米糠100%の桶式の酵素風呂です。
4.開業するにあたって
当店主は米糠酵素風呂の25年以上の経験を重ねたプロです。糠のかけ方や温度管理、仕込み、開業の手助けなど全てにおいて長年携わってきました。現在も、全国から糠の状態が悪い・開業したい等の相談にも応じていますし、研修制度も可能です。
詳しくはお問い合わせください。
★開業するにあたり技術習得が必要なこと
①糠のかけ方
糠はただかければ良いというものではありません。
熱い糠が好きなお客様やぬるい糠が好きなお客様、
症状によってのかけ方など様々な技術が必要になります。
また、場所や環境により糠の温度も違ってきますので、
温度を考えながら、身体の状況に合わせたかけ方を変える技術を習得します。
②仕込み指導
酵素風呂は日々のメンテナンスが欠かせません。
スコップと撹拌機を使って行います。
この仕込み作業により糠の質が大きく左右されます。
匂いが少なく発酵状態の良い、
上質な米糠を作り出す技術を習得します。
米糠酵素風呂での作業は、女性にも可能な作業です。
当店が研修で指導を行います。
開業や糠・お困りのことがありましたら
お気軽に相談してください。
―元気と健康を呼ぶ! 単行本―
この本は、
現在米糠酵素歴25年以上の経験と技術を持つ、
当店の店主が、
関東地方での開業時にインタビューを受け、
2005年に発売された本です。
店頭にてご用意しています。
ぜひご覧下さい。
定価1480円(税込1628円)
酵素風呂を知っていますか?
当店主インタビュー本
米ぬか酵素風呂の専門家への取材を通じて、
驚異の健康増進効果の秘密に迫る
(株)米糠酵素風呂 高陽店
広島県広島市安佐北区口田南2丁目2-12
📞:082-824-7310
※予約制です。事前にお電話ください。